Fédération Gay Lussac

L'ENSCI déménage !

Emilie Guetat — 2010-07-27T07:40:30Z

Depuis le début du mois de juillet, l'ENSCI finalise son déménagement.

Nouvelle adresse : 12 rue Atlantis - 87 068 LIMOGES Cedex

Nouveau numéro de téléphone : 05 87 50 23 00

L'ENSCBP médaille d'argent aux Trophées Etudiants de l'Innovation Alimentaire

Emmanuelle Almendra — 2010-07-09T13:14:27Z

Deux projets en innovation alimentaire de l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie, de Biologie et de Physique ont concouru lors de la finale Trophelia à Avignon les 24 et 25 juin derniers.

Chaque année depuis 2003, les élèves ingénieurs en Sciences et Techniques des Aliments de l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie, de Biologie et de Physique imaginent et réalisent des produits alimentaires innovants.

Les meilleurs projets sont sélectionnés pour concourir aux Trophées Etudiants de l’Innovation Alimentaire (Trophelia). Les projets sont menés en collaboration avec des entreprises des industries agroalimentaires et mis en œuvre grâce à l’accompagnement du Centre de Ressources Technologiques Agir et du soutien financier d’Oséo.

Cette année, deux projets de l'ENSCBP ont concouru lors de la finale Trophelia à Avignon les 24 et 25 juin derniers : Glace’in, mini-timbale de glace salée pour l’apéritif, et Canelés bordelais, pâte liquide prête à l’emploi.
Le projet Canelés bordelais s’est distingué en remportant le Trophelia d’argent.

LES PROJETS EN FINALE

Canelés bordelais
Canelés bordelais est une pâte à canelés liquide, prête à l’emploi, à conservation longue à température ambiante. Ce projet a été développé en partenariat avec JOCK, société bordelaise familiale et le soutien du Centre de Ressources Technologiques AGIR. L’entreprise JOCK qui montre ainsi son engagement dans l’innovation, assurera la commercialisation du produit.
Canelés bordelais a reçu le Trophelia d’argent, qui vient récompenser un projet abouti et innovant.

Glace’in
Glace’in est une mini-timbale de glace salée pour l’apéritif. Ce projet a été développé en partenariat avec les sociétés R&R Ice Cream (site de Vayres en Gironde) et ESAL (située dans la Drôme). Ce produit présente de réelles potentialités commerciales et trouvera légitimement sa place dans la gamme des apéritifs Surgelés.

LES TROPHEES ETUDIANTS DE L’INNOVATION ALIMENTAIRE

Trophélia est un concours d’innovation alimentaire créé en 2000, qui récompense la création, la mise en œuvre et le développement de produits alimentaires nouveaux par des équipes d’étudiants de formations supérieures scientifiques et commerciales. Les établissements d’enseignement supérieur scientifiques et commerciaux, en partenariat avec des centres techniques leur apportent leur savoir-faire technique et industriel. Des présélections régionales sont organisées dans toute la France. Trophélia constitue la finale nationale de ces épreuves.

Nouveau partenariat entre l'ENSC Rennes et l'Espace des Sciences

Emmanuelle Almendra — 2010-07-05T14:11:36Z

Objectif : renforcer la diffusion de la culture scientifique

Une convention de partenariat a été signée le 1er juillet entre l'Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Rennes et l'Espace des Sciences.

Les savoirs scientifiques de l'ENSC Rennes et les compétences de l'Espace des Sciences en médiation ainsi qu'en muséographie sont complémentaires.

Cette association renforce la diffusion du savoir et de la culture scientifique et technique, en Bretagne et bien au-delà.

Concrétement, cette convention se traduit par l'organisation d'actions communes à destination du grand public : expositions, animations scientifiques, conférences...
Dans le domaine de la formation et de l'insertion professionnelle des jeunes, des étudiants de l'ENSC Rennes pourront effectuer des stages à l'Espace des Sciences. Ce dernier pourra également apporter son concours pour l'initiation des étudiants à la médiation culturelle.

Jean-Marc Le Lann (ENSIACET), nouveau Président de la Fédé

acti — 2010-04-27T18:06:10Z

Le mandat de deux ans de Joël Moreau, Directeur de l’ENSC Montpellier étant arrivé à son terme, un nouveau Président a été élu à la tête de la Fédération Gay-Lussac pour une période de 2 ans. Il s‘agit de Jean-Marc Le Lann, Directeur de l’ENSIACET à Toulouse.
L’élection s’est déroulée le 26 mars, lors de l’assemblée générale de la Fédération Gay-Lussac. - Jean-Marc Le Lann (ENSIACET), nouveau Président de la Fédé

Ouverture d'un Mastère Spécialisé "Gestion des risques et menaces N.R.B.C.E" à l'ENSCMu

acti — 2010-04-27T18:04:03Z

Ouverture du Mastère Spécialisé "Gestion des risques et menaces N.R.B.C.E" en novembre 2010, en partenariat avec l'Ecole Nationale Supérieure des Officiers de Sapeurs-Pompiers -ENSOSP

Cette formation sur les risques et menaces "N.R.B.C.E" (Nuléaires, Radiologiques, Biologiques, Chimiques et Explosifs) s'articule en 6 mois de formation à l'Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Mulhouse et 4 mois de stage à temps plein.

Le Mastère Spécialisé est accessible en formation initiale et continue : Diplôme d'ingénieur, Master , DEA, DESS, équivalent ou diplôme de niveau Bac+4 avec minimum 3 ans d'expérience professionnelle et diplôme de niveau inférieur avec une expérience dans le cadre de la validation des acquis professionnels (VAP).

La mention "Confidentiel Défense" est attribuée à ce Mastère Spécialisé.

Les sessions de recrutement démarrent le 22 avril 2010.

Contact pour toute information et demande de dossier de candidature : [Email].

Téléchargez l'affiche du Mastère Spécialisé.

"L'Actualité Chimique" consacre un numéro aux écoles de la Fédé

acti — 2010-04-27T17:57:53Z

« Chimie et développement durable : l’engagement des écoles de la Fédération Gay-Lussac ».

La revue scientifique mensuelle "L’Actualité Chimique" consacre son numéro de février-mars 2010 aux écoles de la Fédération Gay-Lussac, autour du thème « chimie et développement durable : l’engagement des écoles de la Fédération Gay-Lussac ».

En effet, les écoles que rassemble la Fédération sont actives dans bien des domaines et les recherches liées au développement durable y ont une place importante (souvent en liaison avec des laboratoires du CNRS ou des universités).

Cette chimie revêt des aspects très variés : diminuer le nombre d’étapes dans une synthèse, remplacer les solvants organiques par l’eau ou par des solvants totalement recyclables procède d’une démarche écologique qualifiée de « chimie verte ».

De même, il est probable que de nombreux composés issus du pétrole ainsi que certains produits cosmétiques seront remplacés dans le futur par des composés d’origine végétale ou marine, que l’on développera des polymères naturels ou issus de produits naturels.

La chimie contribue également à l’amélioration des sciences analytiques, à la dégradation des composés polluants, à la production d’énergie…

Plus d’infos : http://www.lactualitechimique.org/

Livre "La chimie et la santé"

Emmanuelle Almendra — 2010-02-10T14:40:20Z

Le livre "La chimie et la santé" (au service de l'homme), issu du colloque du même nom, est sorti en librairie : il peut servir de base utile pour les etudiants et les enseignants sur non seulement le rôle essentiel de la chimie dans le domaine de la santé mais aussi sur ce qui reste à faire pour comprendre la chimie du vivant et à developper dans la chimie pour le vivant.

Plus d'informations : www.edpsciences.org

Alain Fuchs, directeur de Chimie ParisTech, nommé président du CNRS

Emmanuelle Almendra — 2010-01-20T15:00:35Z

Sur proposition de la ministre de l’enseignement supérieur et de la recherche, M. Alain Fuchs, directeur de l'Ecole nationale supérieure de chimie de Paris, Chimie ParisTech, a été nommé le 20/01/2010 président du Centre national de la recherche scientifique (CNRS).